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新しい「蕎麦」のカタチ

主役は薬味

「お蕎麦」の美味しさを最大限に活かしてきた薬味
当店では、そんな薬味たちを主役に据えお蕎麦の新しい一面を皆様にご提供致します。

"蕎麦つゆ"のバリエーション

蕎麦の味を大きく左右する"蕎麦つゆ"
少しでも多くの味のバリエーションを楽しんでいただく為に当店では
5種類のグランドメニューと2種類の限定メニューをご用意しております。

モダンな店内

日本の伝統食とも言える蕎麦を食べる為の"和"を基調とするデザインの店内
それに加え、シンプルな色合いかつ清潔感あふれる店内を再現いたしました。
"現代の蕎麦"を食べる事に特化した空間で是非一度当店の蕎麦を味わってみてはいかがでしょうか。